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Flor de Sal con Boletus 160 Gr.

Tiene una abundante concentración de minerales marinos, lo que le confiere un sabor más intenso, además tiene el toque gourmet del Boletus Edulis, puede utilizarse en menor cantidad que la sal común.

Ideal para salsas, pastas, risottos, cerdo y carnes rojas.

Consérvese en lugar fresco y seco. 

6.05€
IVA Incluido
Flor de Sal al Limón y Lavanda 160 Gr.

Si lo que quiere es sorprender con el gusto, la Flor de Sal con Limón y Lavanda es la elección ideal. Es una combinación refrescante y sabrosa de piel de limón y un aromático toque de lavanda, creada para los amantes de la cocina de fusión, aquellos que buscan que cada bocado sea una experiencia sorprendente y única.

Ideal para pescados, carne de cordero, cerdo, pollo y caza.

Consérvese en lugar fresco y seco. 

5.01€
IVA Incluido
Flor de Sal a la Naranja y Pimienta Rosa 160 Gr.

Flores de Sal con aroma natural de naranja y pimienta rosa.

Ideal para mariscos. Carnes blancas como pollo o pavo.

La Flor de Sal es la más pura y natural de todas las sales. Su método de cosecha es 100% natural, artesanal, se obtiene mediante un tradicional método originario de la costa Atlántica Francesa. Después de su cosecha artesanal, su secado y envasado llega a nuestros platos y mesas sin haber sufrido alteración alguna para deleitar los paladares más exigentes.

Consérvese en lugar fresco y seco. 

5.01€
IVA Incluido
Ajenjo Sumidad Florida

El Ajenjo (Artemisia Absinthium) es una planta amarga y como tal perfecta para el sistema digestivo, estimulante del apetito y perfecto para ser usada por personas con dolencias reumáticas, afecciones de la piel y anomalías en las menstruaciones.

Por sus efectos coleréticos y colagogos y su riqueza en principios amargos como la absintia o matricinia es ideal para aliviar algunas molestias digestivas como flatulencias, halitosis (mal aliento), ictericia, digestiones pesadas, mal funcionamiento del hígado y/o la vesícula biliar, falta de apetito y hasta lombrices intestinales. Sus propiedades anti-inflamatorias y diuréticas son excelentes para las personas con enfermedades reumáticas como la artrosis o artritis reumatoide y en preparados de uso externo puede llegar a aliviar desgarros, esguinces, tendinitis, luxaciones y distensiones musculares.

El Ajenjo también tiene propiedades fungicidas y bactericidas perfectas para tratar heridas y llagas y su infusión puede usarse también como repelente de insectos, pulgas y polillas. Dos componentes del Ajenjo (Alfa-thuyona y beta-thuyona) ayudan con disfunciones como menstruaciones irregulares (dismenorrea) o la falta temporal de la misma (amenorrea).

Contraindicaciones: Puede tener efectos abortivos por lo que no debe consumirse durante el embarazo o sospecha del mismo, ni durante la lactancia. Tampoco debe usarse si se tiene alergia a la manzanilla o milenrama porque es de la misma familia, las compuestas, y sus flores pueden causar alergias respiratorias.   

Infusión: dejar hervir 3 minutos 1 cucharadita de ajenjo por cada taza de agua, dejar reposar 2-3 minutos, colar y servir. Como es realmente amarga esta infusión se recomienda añadirle azúcar morena, stevia o miel para suavizar su sabor.

 2-5 gr.    100°C     2-3min.

0.92€
IVA Incluido
Flor de espliego (Lavanda)

Flor de espliego (Lavandula latifolia Medicus) también conocida como lavanda, su nombre proviene del latin “lavare” que significa lavar y era usado por los romanos con fines cosméticos, también contra el dolor de cabeza.

Del espliego o lavanda se usa principalmente los tallos y las flores y además de sus múltiples usos en cosmética, ambientadores, repelentes, problemas de piel, quemaduras, y hasta fisuras anales, a nivel interno sus infusiones se han usado durante centenares de años por sus efectos relajantes acompañados de un agradable aroma.

La lavanda es altamente efectiva contra el nerviosismo, estrés, depresión, insomnio y la ansiedad gracias a su efecto sedante; su poder radica en su concentración de taninos, aceite de alcanfor, flavonoides, etc. Asimismo, el espliego o lavanda ayuda a mejorar los procesos gripales y molestias del aparato respiratorio por su efecto bronquio dilatador, también reduce los espasmos estomacales, gases, cólicos por su efecto relajante y ayuda a combatir los dolores de cabeza y las migrañas.

La infusión de lavanda puede también ser aplicada directamente sobre la piel en casos tales como quemaduras, heridas, úlceras e incluso llagas en la boca con grandes resultados. Y es un gran remedio contra la halitosis o mal aliento.

Infusión: añadir una cucharada (2gr – 3gr) de la planta a una taza de agua hirviendo, apagar y dejar reposar por 5 minutos. Colar y servir.  Beber 2 a 4 tazas al día, sí se consume para conciliar el sueño se recomienda beber una taza antes de acostarse.

Peso  2-3 gr.  Temperatura  100°C   Tiempo  5-6min.

3.10€
IVA Incluido
Manzanilla Dulce Flor

Manzanilla fresca. Última cosecha.

La Manzanilla o también llamada Camomille o Romana, tiene múltiples beneficios medicinales especialmente digestivos, antiespasmódicos, sedantes y vasodilatador.

A nivel digestivo, la Manzanilla tiene efectos carminativos, aumenta la secreción de la bilis y es de gran ayuda en casos de flatulencia y meteorismo ayudando a eliminar gases, también es ideal para combatir la gastritis, el estreñimiento y por sus propiedades antiespasmódicas disminuye los cólicos estomacales y las diarreas.

La Manzanilla también ayuda  a que venas y arterias se dilaten, convirtiéndose en un vasodilatador natural lo que disminuye la presión arterial.

Otro de los beneficios de la Manzanilla es su capacidad sedante, ayuda a combatir el insomnio y casos de nerviosismo y ansiedad, incluso ayuda a combatir las menstruaciones dolorosas. 

Infusión: hervir el agua y añadir una cucharadita de las flores (aprox. 2 gr por taza), dejar reposar 5 minutos. Colar y beber. Puede endulzarse con miel, estevia, o azúcar blanca o morena. Se recomienda beber la infusión después de cada comida.

Peso   2-3 gr.   Temperatura  100°C    Tiempo  5 min.

1.43€
IVA Incluido
Passiflora Incarnata Planta Cortada

La Passiflora Incarnata o Flor de la Pasión es quizás una de las mejores plantas con efectos relajantes sobre el sistema nervioso. A diferencia de los sedantes químicos, la Passiflora no produce dependencia ni sueño, es calmante, y no interfiere en actividades que requieran estar muy atentos, conducir, manejar máquinas, etc.

La Passiflora disminuye la ansiedad y la depresión, es particularmente útil en situaciones donde el estrés por trabajo, problemas diarios, pérdida del empleo, exámenes, etc., no nos permite conciliar el sueño y relajarnos; igualmente es benéfica en personas con depresión, depresión estacional (otoño-invierno), que han perdido a un ser querido, con síndrome menstrual o menopausia. Se usa también en pacientes con síndrome de abstinencia por narcóticos, y en un trastorno psiquiátrico llamado “Trastorno de ajuste de ansiedad”.

Contraindicaciones: embarazo o lactancia. Algunas sustancias químicas de la Passiflora podrían ocasionar contracciones en el útero.

Es seguro su consumo por vía oral y aunque puede usarse de forma prolongada no es aconsejable ser ingerida en grandes cantidades, se recomienda consultar con su médico ante la duda y no mezclar con  otros medicamentos sedantes. 

 5-6 gr.    100°C     5-8 min.

1.64€
IVA Incluido
Flor de Hibisco

La flor de hibisco también conocida como flor de Jamaica, pertenece a la familia Malvacea, puede combinarse con todas las ginebras y da un bonito color al Gintonic y aporta un toque frutal similar a los frutos rojos además de un delicioso aroma floral. Se usa para preparar deliciosas y refrescantes infusiones y es considerada la bebida nacional en Egipto. 

Contenido neto 6 Gr.

2.86€
IVA Incluido
Flor de Malva

La Flor de Malva además de ser excelente como anti inflamatorio a nivel digestivo y respiratorio y tener aplicaciones culinarias en sopas y ensaladas, puede aportar es toque de color extra a tus bebidas espirituosas que las hace ser aún más deseable. Prueba a añadir unas flores a tu Vodka tonic, verás la diferencia.

Contenido neto 6 Gr.

2.64€
IVA Incluido
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